به گزارش ستاره صبح، بر اساس آخرین گزارشهای منتشرشده از بازار، قیمت مرغ کامل و قطعات آن با توجه به نوع محصول، بستهبندی و محل عرضه متفاوت است. در گزارش منتشرشده برای چهارشنبه ۶ آبان، قیمت مرغ کامل تازه کشتار روز هر کیلوگرم ۴۵۰ هزار تومان، سینه مرغ بدون استخوان ممتاز ۶۹۸ هزار تومان و فیله مرغ ممتاز تازه 750 هزار تومان اعلام شده است.
جدول قیمت انواع گوشت مرغ
| نوع محصول |
قیمت اعلامشده |
| مرغ کامل تازه کشتار روز |
۴۵۰٬۰۰۰ تومان |
| سینه مرغ بدون استخوان ممتاز |
۶۹۸٬۰۰۰ تومان |
| سینه مرغ با استخوان |
۷۰۰٬۰۰۰ تومان |
| فیله مرغ |
750 هزار تومان |
| ران کامل مرغ ممتاز |
۴۸۰٬۰۰۰ تومان |
| ران مرغ |
۳۲۶٬۵۰۰ تومان |
| کتف و بال مرغ |
۳۴۸٬۰۰۰ تومان |
| جوجهکباب بدون استخوان |
۷۳۰٬۰۰۰ تومان |
| دل مرغ پاکشده |
۱۹۰٬۰۰۰ تومان |
| جگر مرغ |
۱۸۰٬۰۰۰ تومان |
| سنگدان مرغ |
۱۵۰٬۰۰۰ تومان |
مرغ کامل، سینه و فیله چه تفاوت قیمتی دارند؟
قیمت قطعات مرغ به نوع برش، وجود استخوان و پوست، کیفیت محصول و شیوه بستهبندی بستگی دارد. در فهرستهای اخیر، فیله و برخی انواع سینه مرغ در گروه محصولات گرانتر قرار دارند؛ در حالی که مرغ کامل و بعضی محصولات جانبی با قیمت پایینتری عرضه میشوند.
چشمانداز قیمت مرغ در روزهای آینده
گزارشهای اخیر از اختلاف قیمت در مراکز عرضه حکایت دارند. برای مشخص شدن روند افزایشی یا کاهشی بازار، باید قیمتهای روزهای متوالی و نرخ عرضه در مراکز مختلف با یکدیگر مقایسه شوند. دادههای موجود بهتنهایی کاهش یا افزایش قطعی قیمت مرغ در امروز را تأیید نمیکنند.