به گزارش ستاره صبح، قیمت انواع مرغ امروز یکشنبه ۳ آبان ۱۴۰۵ در بازار متفاوت است. بررسی فهرست قیمتهای منتشرشده نشان میدهد نرخ مرغ کامل تازه بستهبندیشده حدود ۳۳۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم است؛ درحالیکه قیمت برخی قطعات مانند فیله، سینه بدون استخوان و مغز ران بهمراتب بالاتر است.
جدول قیمت انواع مرغ امروز
قیمتهای زیر بر اساس فهرست منتشرشده در بازار در روز شنبه ۲ آبان تنظیم شدهاند و ممکن است در فروشگاههای مختلف تفاوت داشته باشند.
| نوع مرغ |
قیمت هر کیلوگرم |
| مرغ کامل تازه بستهبندیشده |
۳۳۰٬۰۰۰ تومان |
| ران مرغ بدون پوست و چربی |
۴۷۰٬۵۰۰ تومان |
| مغز ران بدون پوست و استخوان |
۵۵۵٬۰۰۰ تومان |
| ساق مرغ بدون پوست |
۵۹۵٬۰۰۰ تومان |
| سینه مرغ بدون پوست و استخوان |
۶۳۰٬۵۰۰ تومان |
| سینه مرغ بدون پوست همراه با بازو |
۶۵۰٬۰۰۰ تومان |
| فیله مرغ |
۷۲۰٬۰۰۰ تومان |
| شنیتسل مرغ بدون آرد |
۶۶۵٬۰۰۰ تومان |
| جوجهکباب بیاستخوان |
۷۳۰٬۰۰۰ تومان |
| بال کبابی ساده |
۳۹۰٬۰۰۰ تومان |
| بازوی کبابی ساده |
۳۶۰٬۵۰۰ تومان |
| مخلوط بال و بازو |
۳۹۵٬۰۰۰ تومان |
| گردن مرغ بدون پوست |
۴۱۰٬۰۰۰ تومان |
| دل مرغ پاکشده |
۱۹۰٬۰۰۰ تومان |
| جگر مرغ |
۱۸۰٬۰۰۰ تومان |
| سنگدان مرغ |
۱۵۰٬۰۰۰ تومان |
| پای مرغ |
۱۸۰٬۰۰۰ تومان |
مرغ کامل ارزانتر است یا قطعات مرغ؟
بررسی قیمتها نشان میدهد مرغ کامل بستهبندیشده در مقایسه با قطعات پاکشده و بدون استخوان، قیمت پایینتری دارد. فیله مرغ و جوجهکباب بیاستخوان در میان محصولات این فهرست از گرانترین گزینهها هستند.
بخشی از این اختلاف قیمت به هزینه پاککردن، جداسازی استخوان، آمادهسازی و بستهبندی مربوط میشود. بنابراین هنگام مقایسه قیمتها، باید میزان گوشت قابلمصرف و وزن نهایی محصول را نیز در نظر گرفت.
چرا قیمت مرغ و قطعات آن متفاوت است؟
هزینه نهادههای دامی، حملونقل، بستهبندی و فرایند آمادهسازی از عوامل اثرگذار بر قیمت مرغ هستند. همچنین میزان تقاضا برای قطعاتی مانند سینه و فیله میتواند بر نرخ فروش آنها اثر بگذارد.
پیشبینی قیمت مرغ در روزهای آینده
اگر هزینه تولید و نهادههای دامی بالا بماند، احتمال تداوم فشار قیمتی بر بازار وجود دارد. در مقابل، افزایش عرضه و بهبود روند توزیع میتواند به ثبات قیمتها کمک کند. برای ارزیابی دقیق روند بازار، لازم است نرخ مرغ کامل و قطعات آن در روزهای آینده دوباره بررسی شود.
جمعبندی: در فهرست قیمتهای بررسیشده، مرغ کامل تازه بستهبندیشده کیلویی ۳۳۰ هزار تومان، فیله مرغ ۷۲۰ هزار تومان و سینه بدون پوست ۶۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت داشتهاند. این نرخها ممکن است با قیمت لحظهای فروشگاهها متفاوت باشند.