به گزارش ستاره صبح، قیمت مرغ امروز دوشنبه ۲۰ مهر ۱۴۰۵ در بازار میوه و تره بار و میادین عرضه گوشت اعلام شد. بر اساس آخرین فهرست‌های منتشرشده، مرغ کامل حدود ۲۶۰ تا ۳۴۰ هزار تومان و فیله مرغ حدود ۶۲۵ تا ۷۲۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم قیمت‌گذاری شده است. اختلاف نرخ‌ها به نوع محصول، کیفیت، بسته‌بندی و محل عرضه بستگی دارد.
جدول قیمت مرغ و قطعات آن امروز
| نوع محصول |
قیمت هر کیلوگرم (تومان) |
| مرغ کامل |
۲۶۰٬۰۰۰ تا ۳۴۰٬۰۰۰ |
| ران مرغ بدون پوست |
۳۹۶٬۰۰۰ تا ۴۶۰٬۵۰۰ |
| مغز ران بدون پوست و استخوان |
۵۱۵٬۰۰۰ |
| ساق مرغ بدون پوست |
۴۵۰٬۰۰۰ تا ۵۸۵٬۰۰۰ |
| سینه مرغ با استخوان |
۴۵۰٬۰۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست |
۶۳۰٬۵۰۰ |
| سینه مرغ بدون پوست و بازو |
۶۵۰٬۰۰۰ |
| ترکیب ران و سینه بدون پوست |
۴۹۵٬۰۰۰ |
| بال کبابی بدون نوک بال |
۳۹۰٬۰۰۰ |
| بازوی کبابی |
۳۶۰٬۵۰۰ |
| مخلوط بال و بازوی کبابی |
۳۹۵٬۰۰۰ |
| فیله مرغ |
۶۲۵٬۰۰۰ تا ۷۲۰٬۰۰۰ |
| گردن مرغ بدون پوست |
۴۱۰٬۰۰۰ |
| شنیتسل مرغ بدون آرد |
۶۶۵٬۰۰۰ |
| جوجه‌کباب بدون استخوان |
۷۳۰٬۰۰۰ |
| دل مرغ پاک‌شده |
۱۹۰٬۰۰۰ |
| جگر مرغ |
۱۸۰٬۰۰۰ |
| سنگدان مرغ |
۱۵۰٬۰۰۰ |
| پای مرغ |
۱۹۰٬۰۰۰ |
چرا قیمت قطعات مرغ متفاوت است؟
میزان استخوان و پوست، هزینه پاک‌کردن و بسته‌بندی و آماده‌سازی محصول از عوامل اصلی اختلاف قیمت هستند. فیله و سینه بدون استخوان معمولاً گران‌تر از مرغ کامل عرضه می‌شوند؛ در مقابل، خرید مرغ کامل می‌تواند برای برخی خانوارها مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد.
پیش‌بینی قیمت مرغ
در صورت تداوم عرضه مناسب و ثبات هزینه‌های تولید و توزیع، احتمال حفظ قیمت‌ها در محدوده فعلی وجود دارد. با این حال، تغییر میزان عرضه، هزینه نهاده‌های دامی و افزایش تقاضا می‌تواند نرخ مرغ و قطعات آن را تغییر دهد. خریداران بهتر است پیش از خرید، قیمت روز فروشگاه و وزن خالص بسته را بررسی کنند.