رئیس اتاق اصناف تهران افزود: نرخ نان هر سال از سوی اتحادیه نانوایان بررسی، کارشناسی و آنالیز میشود و این نرخها با توجه به شرایط متفاوت تهران، شهرستانها و مراکز استانها با هماهنگی استانداران تعیین و متفاوت اعلام خواهد شد.
وی با بیان اینکه قیمتها باید متناسب با هزینه های تولید و محل کسب تعیین شود، گفت: فروش نان نباید پایینتر یا بالاتر از نرخ رسمی باشد و بنابراین نظارتها در این زمینه تشدید خواهد شد.
رستگار با تاکید بر اینکه آرد یارانه ای حذف نمی شود، خاطر نشان کرد: قیمت گذاری نان با هماهنگی استانداریها و مراجع ذیربط انجام می گیرد، بنابراین لازم است نرخ مصوب به طور رسمی در نانواییها نصب شود.
رئیس اتاق اصناف تهران گفت: همزمان با ابلاغ و اجرای قیمت جدید نان، با هرگونه تخلف، گران فروشی و تعیین قیمت سلیقه ای برخورد جدی خواهد شد و هدف از این اقدام ایجاد هماهنگی میان اتحادیه ها، واحدهای صنفی و مردم است تا اجحافی در حق مصرف کنندگان صورت نگیرد.
وی درباره نانوایی های آزادپز افزود: در این واحدها هم باید نرخ نان بر اساس ضوابط مشخص و متناسب با وزن خمیر و نوع نان تعیین شود و همه واحدها از یک چارچوب قانونی واحد تبعیت کنند.