صبحانه فقط نخستین وعده غذایی روز نیست؛ فرصتی است برای اینکه بدن پس از ساعت‌ها خواب، دوباره انرژی و مواد مغذی مورد نیازش را دریافت کند. بسیاری از ما صبح را با عجله آغاز می‌کنیم، یک فنجان چای یا قهوه می‌نوشیم و از خانه بیرون می‌رویم. اما اگر این عادت هر روز تکرار شود، ممکن است در میانه روز با افت انرژی، گرسنگی شدید و انتخاب‌های غذایی نامناسب روبه‌رو شویم. یک صبحانه متعادل قرار نیست مفصل یا پرهزینه باشد؛ کافی است ترکیبی هوشمندانه از چند گروه غذایی را در خود جای دهد. البته صبحانه به‌تنهایی معجزه نمی‌کند و جای خواب کافی، تحرک بدنی و تغذیه متعادل در طول روز را نمی‌گیرد؛ اما برای بسیاری از افراد، شروع مناسبی برای داشتن یک برنامه منظم غذایی است. یک الگوی ساده این است که در صبحانه دست‌کم سه گروه غذایی حضور داشته باشند: منبع پروتئین، غلات سبوس‌دار و میوه یا سبزی.