قیمت مرغ و تخم مرغ امروز چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵؛ جدول کامل نرخ مرغ، فیله، سینه، ران و تخم‌مرغ

به گزارش ستاره صبح، بازار گوشت مرغ در چهارشنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۵ با تفاوت قابل توجه قیمت میان مرغ کامل و قطعات بسته‌بندی‌شده روبه‌رو است. آخرین فهرست تفصیلی قیمت‌های قابل دسترس مربوط به دوشنبه ۱۸ آبان است و گزارش روز سه‌شنبه ۱۹ آبان نیز نرخ مرغ کامل را حدود ۳۳۰ هزار تومان و برخی قطعات پرمصرف را در همین محدوده قیمتی تأیید می‌کند.

بر اساس این نرخ‌ها، مرغ کامل تازه بسته‌بندی کیسه‌ای کیلویی ۳۳۰ هزار تومان قیمت دارد. ران مرغ بدون پوست، بدون دنبالچه، چربی و سرساق ۴۷۰ هزار و ۵۰۰ تومان و مغز ران بدون پوست و استخوان ۵۵۵ هزار تومان اعلام شده است. قیمت ساق مرغ بدون پوست و سرساق نیز به ۵۹۵ هزار تومان می‌رسد.

در بخش محصولات گران‌تر، فیله مرغ کیلویی ۷۲۰ هزار تومان و جوجه‌کباب بی‌استخوان ۷۳۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده‌اند. این اختلاف نشان می‌دهد نوع قطعه، میزان پاک‌کردن، استخوان‌گیری و بسته‌بندی نقش مهمی در قیمت نهایی دارد.

جدول کامل قیمت انواع مرغ و قطعات آن

جدول قیمت تخم‌مرغ بسته‌بندی

اختلاف قیمت میان مرغ کامل و قطعات آماده مصرف به میزان فرآوری، استخوان‌گیری، پاک‌کردن و هزینه بسته‌بندی مربوط می‌شود. برای مثال، فیله مرغ به دلیل آماده‌سازی بیشتر و نداشتن استخوان، قیمت بالاتری از مرغ کامل دارد. در مقابل، خرید مرغ کامل می‌تواند برای خانوارهایی که امکان قطعه‌بندی در منزل دارند، اقتصادی‌تر باشد.

قیمت مرغ در روزهای آینده به میزان عرضه، هزینه نهاده‌های دامی، حمل‌ونقل و تقاضای مصرف‌کنندگان بستگی دارد. تداوم عرضه مناسب می‌تواند به حفظ ثبات قیمت مرغ کامل کمک کند؛ اما افزایش هزینه تولید یا اختلال در توزیع ممکن است نرخ قطعات و محصولات بسته‌بندی‌شده را تحت تأثیر قرار دهد.