رئیس‌کل سازمان نظام پزشکی کشور پیروی از سبک غلط زندگی، کم‌تحرکی و استفاده روزافزون از تنقلات و غذاهای آماده پرکالری را از عوامل مهم افزایش شیوع کبد چرب ذکر کرد و گفت: شمار افراد چاق در ایران طی ۴ دهه گذشته ۵.۵ برابر رشد داشته است. به گزارش ایرنا، محمد رئیس زاده روز سه‌شنبه در نهمین کنگره بین‌المللی هپاتیت در مرکز همایش‌های رازی با هشدار به افزایش ابتلای افراد به بیماری‌های کبدی، گفت: بیماری‌های کبد بحث مهمی است و از آنها به عنوان یک سونامی در حال وقوع نام‌برده می‌شود. وی ادامه داد: دریکی دو دهه اخیر تعداد افراد چاق در کشور پنج و نیم برابر شده، مصرف کالری در چند دهه اخیر از متوسط ۲ هزار کالری در روزبه سه هزار کالری افزایش‌یافته است، این موضوع ارتباط نزدیکی با بیماری‌های متابولیک کبدی دارد و توجه کافی به این قضیه نشده است. وی تصریح کرد: باید سیاست‌گذاری درستی برای کنترل این عوامل خطر (بحث چاقی و مشکلات متابولیک کبدی) داشته باشیم که بزرگ‌ترین قدم مدیریت سبک زندگی، تحرک و ورزش روزانه و مدیریت چربی و نمک است که در کشور ما هنوز راهبرد مشخصی برای کنترل این موارد وجود ندارد. این مشکل اپیدمی ترسناکی است که در حال وقوع بوده و مثل سایر بیماری‌های غیر واگیردار که نشانه‌هایی داریم که در حال کنترل هستند قابل‌کنترل نیست و رو به ازدیاد است.