قیمت کالاهای اساسی سبد مصرفی خانوار بعد از حذف ارز ترجیحی سه برابر شده است. کاهش قدرت خرید مردم، گوشت قرمز را به کالایی لوکس تبدیل کرده است. افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ هشدار پس از حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی صورت گرفته است.  این افزایش قیمت، چرخه قیمت گذاری گوشت را اینگونه دچار تغییر کرد: افزایش قیمت ارز ترجیحی، گران شدن خوراک دام، چند برابر شدن نیاز نقدینگی واحدهای تولیدی، تشدید ناترازی مالی دامداران، کاهش عرضه و افزایش قیمت گوشت، کشتار گسترده دام‌های مولد و درنهایت، برهم خوردن چرخه و زنجیره تولید گوشت. با حذف ارز ترجیحی این چرخه در بازار در حال اتفاق افتادن است.  در همین زمینه، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور در گفت‌و‌گو با ایلنا با اشاره به افزایش شدید قیمت گوشت قرمز بعد از حذف ارز ترجیحی، گفت: قیمتی که در بازار در حال حاضر برای گوشت قرمز عنوان می‌شود، واقعی نیست و به عبارت بهتر «هیجانی است.»  قیمت گوشت را در شرایط کنونی، عرضه و تقاضا تعیین می‌کند.  رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: باید مدتی از حذف ارز ترجیحی نهاده‌های دامی سپری شود و شوک قیمتی گوشت قرمز تخلیه و هزینه‌های تمام‌شده آن محاسبه شود تا قیمت واقعی این محصول در بازار مشخص شود. خریداری در بازار نیست.