آرش نهاوندی: برای برخی، یک وعده غذایی بدون دسر شیرین ناقص است. برخی نیز هر ساعت از روز شیرینی میخورند و محدودیتی برای خود قائل نیستند. اما لازم این نکته همیشگی را باز هم تکرار کنیم که قند بیش از حد برای بدن بسیار مضر است. میتواند منجر به فشار خون بالا، افزایش وزن، دیابت و بیماری کبد چرب شود.
خرما
خرما یک جایگزین قند کمکالری و سرشار از مواد مغذی است. خرما منبع عالی فیبر، مواد معدنی و ویتامینها است. اما به خاطر داشته باشید که خرما بسیار شیرین است، بنابراین در دستورهای غذایی خود از آن به مقدار کم استفاده کنید. در استان کرمان یک شیرنی کلوچه مانند به نام کلمپه درست میشود که در لایه وسط آن خرما به جای مایع شیرین حاوی گردو و نارگیل استفاده میشود. برخی از کارخانجات نیز در محصولات شیرین خود از جمله کیک و کلوچه به جای لایهای از خامه یا شکلات از لایهای از خرما استفاده میکنند. توپهای انرژی خرما نیز بسیار مغذی هستند و تهیه آنها ساده است.
کشمش
اگر خرما ندارید، میتوانید از کشمش استفاده کنید که برای سلامتی شما بسیار مفید است. کشمش سرشار از آهن است که به سلامت قلب کمک میکند، ویتامین C دارد که ایمنی را افزایش میدهد، آنتیاکسیدانهای موجود در خرما هم که به عملکرد مغز کمک میکند، این میوه مقوی همچنین حاوی فیبر است که به هضم غذا کمک میکند. کشمش به صورتهای مختلف از جمله کشمش سبز و مویز اغلب بخش جدایی ناپذیر آجیل ما ایرانیها را تشکیل میدهد، در ایران همچنین یک نوع نان شیرینی معروف و محبوب به نام نان کشمشی داریم و در برخی مواقع به طور خیلی ساده آن را همراه با نخودچی میخوریم.
عسل
عسل یک شیرینکننده طبیعی است، با این حال، کالری بیشتری نسبت به شکر سفید دارد. اگرچه ارزش غذایی دارد، اما باید در حد اعتدال مصرف شود. عسل سرشار از آنتیاکسیدان است که میتواند به بدن در مبارزه با التهاب کمک کند. التهاب میتواند باعث ایجاد مشکلات سلامتی متعددی مانند بیماریهای قلبی، اختلالات خودایمنی و سرطان شود. عسل همچنین برای درمان گلودرد استفاده میشود و برای کودکان توصیه میشود. یک قاشق عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و برای هضم بهتر، صبح اول وقت با معده خالی بنوشید. طبیعت آن گرم است و بهتر است در زمستان مصرف شود. برای گلو درد و خارش گلوی بزرگسالان نیز ترکیبی از عسل و آویشن معجزه میکند. در آب و هوای سرد، یک قاشق عسل به چای یا نوشیدنیهای خود اضافه کنید. اگر گلودرد دارید، یک قاشق عسل به شما کمک میکند احساس بهتری داشته باشید.
هوش مصنوعی های متدوال در سال آینده
سال میلادی پیشِ رو میتواند نقطه عطفی در پذیرش AI باشد؛ نقطهای که با همکاری، یکپارچگی و نتایج واقعی تعریف میشود، نه صرفا نمایشهای تکنولوژیک. اما این مرحله جدید دقیقاً چه شکلی دارد؟ در ادامه، نگاه به ۷روند (ترند) کلیدی هوش مصنوعی در سال ۲۰۲۶ از دید مایکروسافت را میخوانید. به گزارش همشهری آنلاین، با گسترش عاملهای هوش مصنوعی، سازمانها در ۲۰۲۶ بر امنیت، اعتماد و حاکمیت تمرکز میکنند؛ AI مانند کارمند آنبورد میشود، دسترسی محدود دارد و بهطور مداوم پایش میشود.
کاهش نابرابری در دسترسی به خدمات سلامت
در سال ۲۰۲۶، هوش مصنوعی با کمک به تشخیص، تریاژ، درمان و کشف دارو، کمبود نیروی درمان را جبران میکند و دسترسی عادلانهتر به مراقبتهای سلامت را در جهان ممکن میسازد.
هوش مصنوعی به آزمایشگاههای تحقیقاتی گام میگذارد
هوش مصنوعی به همکار فعال پژوهش تبدیل میشود؛ فرضیهسازی، شبیهسازی و آزمایش را تسریع میکند، نوآوری علمی را سرعت میبخشد و نقش AI در R&D را عادی میسازد.
زیرساخت هوش مصنوعی باهوشتر میشود
زیرساخت هوش مصنوعی بهسوی بهرهوری هوشمند میرود؛ با سختافزار سبز، توزیع جهانی پردازش و مدلهای سبکتر، AI با انرژی کمتر، هزینه پایینتر و پایداری بیشتر مقیاس میگیرد.
هوش مصنوعی که چرایی «کد» را درک میکند
AI با درک عمیق کل کدبیس به همکار برنامهنویسان تبدیل میشود؛ خطاها را پیشبینی میکند، کدهای قدیمی را بهبود میدهد و توسعه نرمافزار را سریعتر و مطمئنتر میسازد.
رایانش کوانتومی در دسترس قرار میگیرد
رایانش کوانتومی با رویکردهای هیبریدی (AI + کلاسیک + کوانتوم) به مرحله کاربردی میرسد و میتواند جهشهایی در داروسازی، رمزنگاری و بهینهسازی ایجاد کند.