1404 يکشنبه 4 آبان
برچسب:

#تخم_مرغ

مسعود سامی، متخصص بهداشت و مواد غذایی و عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه، در ادامه این نشست، با اشاره به جایگاه تخم‌مرغ در تغذیه جامعه گفت: بر اساس آمارهای موجود، سرانه مصرف تخم‌مرغ در جهان حدود ۱۹۰ عدد در سال است؛ در حالی که این میزان در ایران به حدود ۲۳۰ تا ۲۴۰ عدد برای هر نفر می‌رسد.

طلاکش می گوید: بزرگ‌ترین بحران در حوزه تولیدات مرغ و تخم مرغ، بحران مدیریت است. آقایان نه خودشان کار را به درستی انجام می‌دهند و نه حاضرند صفر تا صد کار را به بخش خصوصی بسپارند.

کاهش تولید، علت اصلی افزایش اخیر قیمت تخم‌مرغ است.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار از ثبات بازار تا دو هفته دیگر با واردات ۱۰ هزار تن تخم مرغ خبر داد.

آخرین خبرها