به گزارش ستاره صبح قیمت انواع گوشت قرمز امروز چهارشنبه ۸ مهر ۱۴۰۵ در بازار اعلام شد. گزارشهای امروز نشان میدهد قیمت گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به روز گذشته تغییر محسوسی نداشته و بازار در شرایط نسبتاً باثباتی قرار دارد.
جدول قیمت انواع گوشت قرمز
| نوع گوشت |
قیمت هر کیلو |
| ران کامل ممتاز گوسفندی |
۲,۲۹۰,۰۰۰ تومان |
| نیمشقه ران گوسفندی |
۲,۰۴۰,۰۰۰ تومان |
| کف دست گوسفندی با ماهیچه |
۱,۹۸۰,۰۰۰ تومان |
| نیمشقه سردست گوسفندی |
۱,۹۵۰,۰۰۰ تومان |
| سردست گوسفندی |
۱,۹۰۰,۰۰۰ تومان |
| شقه لاشه گوسفندی |
۱,۸۰۰,۰۰۰ تومان |
| راسته با استخوان گوسفندی |
۱,۷۵۰,۰۰۰ تومان |
| ران پاککرده گوساله |
۱,۷۰۰,۰۰۰ تومان |
| ماهیچه گوساله |
۱,۶۵۰,۰۰۰ تومان |
| سردست پاککرده گوساله |
۱,۴۵۰,۰۰۰ تومان |
| گردن گوسفندی |
۱,۱۰۰,۰۰۰ تومان |
| دمبالیچه گوسفندی |
۱,۱۰۰,۰۰۰ تومان |
| قلوگاه گوساله |
۹۲۰,۰۰۰ تومان |
| گردن گوساله |
۸۹۰,۰۰۰ تومان |
| قلم گوساله |
۷۵۵,۰۰۰ تومان |
قیمتهای جدول بر مبنای هر کیلوگرم است و بر اساس آخرین فهرستهای منتشرشده بازار تنظیم شدهاند. نرخها بسته به نوع قطعه، کیفیت، محل عرضه و نحوه فروش میتواند متفاوت باشد.
گوشت گوسفندی همچنان گرانتر است
در میان اقلام جدول، ران کامل ممتاز گوسفندی با نرخ ۲ میلیون و ۲۹۰ هزار تومان بیشترین قیمت را دارد. پس از آن کف دست گوسفندی با ماهیچه و انواع نیمشقه قرار گرفتهاند. در بخش گوشت گوساله نیز ران پاککرده با قیمت یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان در سطح بالاتری نسبت به سایر قطعات این گروه قرار دارد.
بازار گوشت بدون کمبود
گزارشهای امروز از نبود اختلال یا کمبود گسترده در عرضه گوشت قرمز حکایت دارد و قیمت گوشت گوسفندی و گوساله نسبت به روز گذشته ثابت گزارش شده است.
پیشبینی قیمت گوشت قرمز
با توجه به ثبات فعلی بازار و وضعیت عادی عرضه، در کوتاهمدت احتمال نوسان محدود قیمت گوشت قرمز وجود دارد. افزایش هزینه تولید و حملونقل یا کاهش عرضه میتواند قیمتها را افزایش دهد؛ در مقابل، تداوم عرضه مناسب میتواند به حفظ ثبات بازار کمک کند.